不二家のチョコチップクッキー
カントリーマアムのしっとり感に
和の素材を使用した、いわゆる和洋折衷クッキーが
期間限定で発売されています。
不二家 カントリーマアム
Mini 鳴門金時
(左) 丹波黒豆
(右)
Miniサイズのカントリマアムは
個包装で1枚入り*5袋になっています♪
鳴門金時のカントリーマアムは
徳島県産鳴門金時を皮も使用したおいものカントリマアムで
やさしい上品な味わいに焼き上げられ、
鳴門金時のコクのある甘みが味わえます♪
丹波黒豆のカントリーマアムは
国産の丹波黒豆をこちらも皮ごと贅沢に使い、ふくよかな味わいに焼き上げられ
丹波黒豆の甘みを活かしたまろやかな味わいが楽しめます♪
カロリーはどちらのカントリマアムも1枚(標準10.5g)あたり49kcalで、
ふつうのカントリーマアムより、ひとまわり小さい ミニサイズになっています。
断面を見たところでは、どちらも同じような感じですが、
大きくアップすると
鳴門金時のなめらかさが、
この写真(鳴門金時)下の少々粗めの丹波黒豆の生地と色の違いがわかりますよ!
そして大きな違いは、この鳴門金時のカントリマウムには
黒ごまが入っていて、プチプチっとした食感があります♪
まるで大学いものような味わいでホクホクっとして
このなめらかさは、鳴門金時ならではのカントリマアムといえますね!
上の写真の鳴門金時の生地とは違って
丹波黒豆の生地は、黒くて少々粗めとなっていますね~!
しかしながら、この生地は丹波黒豆の素材を十分に活かされた
甘味とまろやかさ!そしてカントリマムのしっとり感 いい調和がとれています♪
黒ごまのように見える小さな粒のようなものは、
黒豆の皮でしょうね~!(丹波黒豆のカントリーマアムには黒ごまは使用されていません)
飲みものも和洋折衷に!
抹茶とホットミルクで抹茶オーレにしました♪
和と洋のおいしい関係♪
クッキーもドリンクもベストマッチ!
