みなさんはカレーに何をかけますか
何もかけない・ ソースかける・醤油をかけるの３つに分かれると思います。
自分自身、普段は何もかけないのですが、
昨年から関西の情報番組で話題
気になっていた
湯浅醤油
「洋食屋さんのカレー醤油」
この日曜日に白浜「とれとれ市場」で発見、買うことができました
とれとれ市場http://www.toretore.com/tore/
和歌山の醤油会社 湯浅醤油が製造されていて
「とれとれ市場」で親会社の丸新本家が販売されています。
2種類の醤油と6種類のスパイスをブレンドし、水などを一切使わず
湯浅醤油の旨みを十分引き出しましたカレーの隠し味です。
実際に昨日使ってみたところ
カレーの味が引き締まり、懐かしい洋食屋さんのカレーの味、コクがあります
毎日放送 「ちちんぷいぷい」 テレビ大阪 「みみヨリぃ！?」 フジテレビ「めざましテレビ」
関西テレビ「おじょママ！Ｐ」 よみうりテレビ「大阪ほんわかテレビ」
で紹介されたそうです
これだけ話題になっていますので、みなさんも関西に来られた際に一度探してみて下さいね。
カレー醤油取扱店
http://www.yuasasyouyu.co.jp/risuto/kare-toriatukai.htm
取扱い店は関西限定です
http://www.rakuten.co.jp/bunza/484271/484274/
ネットでの販売
カレーライス以外にも以下の食べ方が色々
チャーハン、から揚げ、おひたし、料理の隠し味にも、
多彩に利用できるそうです