鮒寿司の老舗、近所の元祖阪本屋さんの小鮎のから煮！
春から初夏だけ限定販売されます。去年も記事に書いたと思いますが、今年もやってきました。
醤油と昆布だけで山椒の実と共に炊かれます。
毎年は、ＧＷ前には発売開始されるのですが、今年は不漁で、出るのが遅かったとのこと。
今年は、鮒も不漁だったとのことで、店主さんは、ひやひやされていたそうです。
でも、今年も美味しく頂けて良かったです。
１１月に来日するウィーンフィルの大阪公演チケットの一般発売が今日の１０時からでした！
無事狙いのＤ席を確保できました。
ティーレマン楽しみです。