今日は、大阪のフェスティバルホールに辻井くんとペトレンコとロイヤル・リヴァプール・フィルハーモニー管弦楽団のコンサートに行って、さっき帰ってきました。
で、今日の投稿は、昨日の植物園に行ったあとの、HARIMAYAさん定例会です。
コンサートの稚拙な感想はあす以降小出しにします。
長芋そうめん
素麺状の長芋
さつまいものすり流し
餅とさつまいものすったものをあられの衣で包んで白味噌仕立て
お造り
まぐろ、たい、しまあじ
八寸
汲み上げゆばのうにソースかけ
蓴菜
トマト寿司など
編み太刀魚の幽庵焼き
あさりと姫さざえの酒蒸し
賀茂なすのチーズ田楽
これも田楽の味噌は白味噌
子鮎ごはん
デザート
生麩のみたらし
南京のシロップ漬シナモン添え
白木耳の抹茶アイス金時
今月も美味しく頂きました。