先日、まえこはるさんとお話させて頂いて、すっかりファンになってしまった私。
さらに、Facebookの「まるさんクッキング」がおいしそう。
（Facebookで美味しそうな写真にばかり反応している私・笑）
Facebook投稿（まるさんクッキング）の追っかけ記事を作ってみました～
【大人気♡まるさんのクッキング】
今回の作品は…
だららららららら…←ドラムロール
...じゃん！
チーズケーキです。
が！！
参考にしたレシピがかなり粉多めだったようで不発…
色も形もきれいなのにねぇ…
そんなわけで、また後日リベンジだそうです。
味？
えーと
チーズ風味の強い潰れたホットケーキの味がしました。
チーズケーキとは違う感じ(´･_･`)
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「不発」表現されておりますが、とっても美味しそう♪
きっと、こはるさんがグルメすぎるのね！
次回、「不発」の時は、私のところまで、お送りください。
本当に「不発」か確認しますよ(*^▽^*)
【本日のまるさんクッキング】
暑くなりましたね！
本日の夫まるさんのクッキングは！？
体の熱を冷ましてくれるゴーヤ！チャンプルーです（≧∇≦）（≧∇≦）（≧∇≦）
なお、初めて♡のゴーヤチャンプルーということで、ゴーヤと人参の下ごしらえはあたくしがいたしました（笑）...
豆腐の水切りめんどくさいから厚揚げ♡など、省エネクッキングでもあります！
味付けは源たれ塩味。
微調整用に沖縄で仕入れた名護そばだしもありました。
【一口メモ】
ゴーヤの苦いのが苦手な人は、ゴーヤの下ごしらえの時に塩ではなく砂糖をまぶすと苦味がよく抜けます( ´ ▽ ` )ﾉ
もちろん、めっちゃうまーー（≧∇≦）でしたー！！！
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ゴーヤって、砂糖で下ごしらえなのですね！
それは知らなかった～
うちの子、ゴーヤにチャレンジしたい！と言っているので
お砂糖で下ごしらえしてみますね。
厚揚げも手間いらずでイイですね。
源たれ塩味って・・・浸透しているのですね！？
私山口の地元品のため、他県での浸透具合がよくわからないのです（笑）
名護そばだしは、ありませーん。
【激ウマカレーできました！！！】
夫のまるさん、玉ねぎをザクザク泣きながら切って、チキントマトカレー作成♡
美味しさのコツはアラビアータソースも加えること。
D☆Cのカレーフレークを使って、家にあるスパイスの皆様で風味調整。
椿屋カフェで食べた欧風カレーをほうふつとさせる、とろける旨味のカレーでしたー（≧∇≦）（≧∇≦）（≧∇≦）
危うく食べ過ぎるところでした。
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このカレーは、すごすぎて、マネできません！
これも食べてみたいです。
お料理上手なご主人がいる人が羨ましいですね♪
とっても美味しそうなFacebook追っかけを作っていたら、
なんだかお腹がすいてきました。
まるさん、私にも何か作ってくださぁ～い♪
（記事作成：山口 詩保子 ）