絶品!こねないフランスパン作り
今日は休日にもかかわらず
朝5時半から
フランスパン作りしてしまいました!
先日習ってきた天然酵母のパン作り
そこで疑問に思ったのが
フランスパンにこねる過程は必要なのか。。笑
で
やってみました。
こねないフランスパン!
これ
絶品![]()
ちょっと焼きすぎましたけど。。笑
今まで作ったパンの中で
最高のでき!
こねない分
発酵時間は1次発酵で3時間半
たっぷりと!
そして丁寧に
気泡もきれいに入って
大満足
これ
お勧めできるので
レシピ後で公開いたしますね!!![]()
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上野ゆかり(mikumama)/フードコーディネーター
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女子ゴコロくすぐるひらめきとコーデテクで、おうちごはんを瞬時にセンスUP!
愛情とアイデアが満載のオリジナルメニューを、誰でもわかる簡単レシピで伝授する
愛され食卓コーディネーター
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