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何度かブログでも書いてますが、
食材の臭みをとるし、身体にも良く、
しかも美味しい
本当におすすめです。
天然塩を高温で長時間焼成する事で、
酸化を防ぐ｢還元力｣が高い塩になるそう
(良くわかってないけど凄そうな)
食材の中でも、毎日、毎食使う調味料を
良いものにするのはおすすめですよ！
ちなみに、
我が家は４種類の塩を常備してます。
・イヤシロソルト
・伯方の塩
・ヒマラヤピンクソルト
・ろく助塩
ろく助塩は塩むすび専用。↓
ろく助の塩むすびに美味しい海苔を
巻いて食べるのは最高です
シンプルイズベスト、家族皆好き。
大体スーパーセール時期に安くなるので、
3～4個まとめ買いしてます。
種類も色々あるのですが、
私はずっとピンク色の【美】です！
どこの雑穀米より美味しいと思う
色々なお店のナッツを試しましたが…
タマチャンショップに落ち着きました
まず、７種類ってすごいですよね！
個人的にはピーカンナッツが大好きなので、
嬉しい
無塩なので、お菓子やパン作りにも
使ってます
(健康気になる方はぜひ無塩で！)
ナッツは酸化しやすいので、保存は
冷蔵庫or冷凍庫でお願いします
今回買ったマヌカハニー(モノフローラル)↓
しかし、残念ながらもう完売でした💦
以前買っていたのはマルチフローラル↓
こちらはまだありました！
そして、
家族みんな大好きなジャラハニー
蜂蜜はヨーグルトに入れて食べてます
朝食のデザート。
朝から甘いものがあると嬉しいです
蜂蜜食べて、春も免疫力UP
■ヨーグルト繋がりで
ドライマンゴー
無添加&砂糖不使用で安心です
そのまま食べることはほとんどなく、
ヨーグルトに浸けて戻して食べてます。
これがすごく美味し～
(おかえりマンゴーと言うらしい…)
私は前日の朝に浸けて２４時間置いて、
次の日の朝に食べるのが好きです
丸一日しっかり浸けておく事で、
フレッシュに近い食感になります
さらに、ヨーグルトの水分が抜けて、
ギリシャヨーグルトのようになります
秋～冬はあまり食べなかったけど、
春～夏はすごく食べたくなるので、
今回注文します
1袋増量中で嬉しい
■超美味しい鮭！
北海道産の秋鮭を、｢寒風干し｣にして
余分な脂や水分を抜くそうです。
脂たっぷりではなく、旨味が強い
昔ながらの美味しいTHE塩鮭。
身が厚切りなのも嬉しいです！
ごはんが進む～
健康のために甘塩を買ってましたが↓
(こちらもふっくらとても美味しいです)
なんだかしょっぱい鮭が食べたいので、
今回は中塩を頼みます！
お安くはないのですが満足の品です
このショップのイクラも美味でした～
■鮭繋がり
スーパーセールの時だけ半額になります
味も見た目も大きさもパーフェクト
４人家族の我が家は２セット買います！
これが冷凍庫にあるとワクワク
普通の餃子は手作りするけど、
点心となると家では作れないし、
お店で食べる事を考えたらすごくお安い！
蒸し餃子は見た目が綺麗なので、
お祝いの食卓を華やかにしてくれます
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