すずき 君
世の中で一番多い 氏でしょうか。
魚の
すずきと言いますと
結構大きくて
家庭のまな板のうえに置くとかなりはみ出て 家庭で裁くことはほとんどないですが、
この すずき 君は 小さい 小さい。
小さめのまな板の上に簡単に乗るくらい。
鮎より一回り大きいくらいかなぁ。
ちょっと 珍しいです。
こんな風に 一匹で頭付きで 塩焼きにしました。
石持（いしもち）の様な 身が細かくて
淡泊な 味です。
かなり 気に入っています。
その後は なかなか 入荷せずで その日一回だけでしたねぇ。
