毎日 いろんな方々がお見えになりますが。
お魚の切り身は ２切れ ３切れ ４切れ と 組み合わせてパックにいれて お店に並べるのですけど
この方は 二切れ欲しいとき 絶対二切れのパックを買いません。
三切れの組になっている中から これとこれが欲しいと 二切れを選びます。
そして それが気に入らないと
「いらない」
と 言って 置いていきます。
時には 何処かに 放置していきます。
お客様の要望はほとんど聞くのですが、・・・・・
ある日
いつものように 私を呼びます。
「 ちょっと あんた ちょっと」
「はい」
「 ここと ここと ここと タラコ だけを頂戴。」
ここで 少し説明しないと行けませんね。
スケソウダラは一匹を ５切れくらいに切ります。
そこへ 肝臓と 卵を組み合わせて 一パックとして 詰めます。
この方は その中の 頭としっぽの部分はいらないと 言うのです。
真ん中の 身を三切れと 卵だけが欲しいと 言うのです。
はい！ もちろんそれでも良いんですよ。
いらない所は捨てれば良いんですから。
私は 以前の経験から この方は値段も安くして欲しいと言うことなのです。
でもね。 でもです・。・・
頭としっぽだけを お店にだしても売れませんのよ。
一匹は 一匹として売らないとね
「お客様 申し訳ございません。 一匹でパックの売りですので
分けることは 出来ません」
と 思い切って お断りいたしました。
だってね 同じ値段でお買いあげいただくのならば
頭と しっぽはいらないでもよろしいのですけど・・・・
