毎日 お店に出ていますとね。
本当に いろいろなお客様がいらっしゃってね。
まぁ それをネタに お昼休みは 盛り上がったりするのですよ。
で 気づいた事などを 書いてみようかなぁと。
さて 第１段として
今日は 鮭の切り身をばら売りをしていたのね。
一切れ ９８円
みなさん 家族に合わせて 自由に数を袋にいれていくのだけれど
時には 途中で気が変わって いらなくなると
たまたま自分がいた場所に置いていく人がいるのよね。
総菜コーナーで 焼き魚をみて それが良いと考え直して そこへ 置きっぱなしにするの。
総菜コーナーは 暖かいのでね
放置された 鮭の切り身を総菜コーナーのパートさんが私のところにもってきてくれるんだけど
一度 そういうところに 放置された 鮭の切り身は
また 元の売場には 戻せないのよ。
結局 捨てるしか無いの。 廃棄です。
儲けはほとんどない サービス品だから
こういうことをされると お店としては その損を取り戻すのに その １０倍も売らなければならないのよ。
結局その付けはお客さんにかかってくることになるのね。
一度手にした そういう生ものは 元には戻せないの。
それが 決まりなの。
(*- -)(*_ _)ペコリ
