ただいま 私は ブリと格闘しています。
私の 仕事のメインの一つに 助宗鱈を 切ることと
もう一つ ブリのはらわたをとること。
助宗鱈は 私の地方では 冬のメインの魚で
もう 売れる量としては すごい物で
一日 さばいていても売れます。
ブリのはらわた抜きは とっても 骨の折れる仕事です。
鱗取り これも 腕が疲れます。
いやぁ 筋肉痛ですよぉ～～。・
５キロほどのブリとの格闘は 男性並の仕事ですねぇ。
みなさま 励ましのペタを戴きありがとうございます。
続けなくてはと 改めて 励まされました。
お店の写真は撮れないので残念ですが、
今は ブリと格闘しており 毎日くたくたでございます。
