鯵が ヤケに お買い得だったのよ
一匹 78円 そんなに 小さくも無かったので
お刺身に! 身が赤いのであんまり脂はないけれど 鮮度がとっても良かったので
腹骨をとって
更に 毛抜きで 骨を全部 抜いて
そのまま わさびなしで 食べられましたよぉ~~。
何故に 今頃 鯵の大量だったのか。 そんなこともあるのかなぁ。
本当に 鮮度の良い 目がギンギンに輝いている鯵は スーパーではみたことが無くて・・・・
競りの市場で 競り落とされたバッカりの 魚の箱の山をみたことがあるけれど
市場は やっぱり すごい! 鮮度がすごい。