数日前 スーパーで


色々な 種類の 鯨が並んでいるのに (ノ゜⊿゜)ノびっくり!!


ベーコン や いつもの 鯨汁をする鯨  ベーコンや 焼き肉用や  そして 試してみたいと 買ってきたのが

ρ(・・。) コレ   


さらし鯨


初めての 体験で ((o(б_б;)o))ドキドキ  ドキドキ


鯨の尾びれ だそうです。


鯨は捨てるところが 無いって 言われるので 尾びれと知って 納得ですぅ~~。


地方によっては 結構 定番らしいですねぇ。



酢味噌が 付いています。


あぁ このまま 食べるのだなぁ~


っと思い 


見た目は かき氷の 氷の様。


そして 味は?


酢味噌だと 酢味噌の味だけになるので、


わさび醤油で 味見!


あれ ?  


食感は・・・・  これに似たような 食感って・・ 表現ができない・・   ちょっと 粘っこいけど  あっさりと飲み込めるし。


味は・・・・ 醤油の 味だけ   魚だから ちょっと生臭いにおいがするような 気はするけれど  これまた 無味


と 特別 美味しいから また 食べたいっていう感想には ならないかったねぇ。



経験値が あがりました~~  目