これは ピーマンでは有りません。
なんばん と 言います。
見た目は 少し小さいピーマンの様な 形です。
これを みそ 砂糖 で じっくり炒めます。
こんな風になります。
かなぁ~~り 辛いです。
ですので 最近は水菜の茎 (ふきのような茎です)
と混ぜて炒めます。
´´(;´ρ`A)アチィ・・・ 夏の ご飯の友 に ◎ ですね。
みなさん それぞれ 夏には コレがあれば ご飯が進むって いう お気に入りの おかずが有ると思いますが、
私は これが その一つ ![]()
みなさんは どんなのが お気に入りの ご飯の友![]()


