今日は ゴーヤ
やっと 少し お手頃お値段になってきましたね。
沖縄芸能人が もてはやされるようになってから
沖縄料理も すっかり メジャーね。
沖縄の野菜は本土には 持って来られない時代も有ったから（ 何処くらい 昔なんだぁ なんて 突っ込まないで）
最初は 本土の人には無理って 言われたけど（私も そうだった）
ちょっと 料理方法を学んだら 夏の定番料理になってきたわ。
油 卵 豆腐は ゴーヤの苦さを和らげてくれます。
ごめんなさぁ～～いい
お豆腐を 入れすぎたわぁ～＾
今日 ゴーヤの多いところを食べて 明日また ゴーヤを 加えますねぇ。
ついつい お豆腐を一丁全部 いれちゃたの～～。
