この時期 北海道から 生の鰊（ニシン） が 並んでいるわね。
あんまり大きくは無いんだけど
それでも ２０センチ以上はあるかな。
かずの子も 白子も 抱いていません。
因みに ご存じだとは思うけど ニシンの子を 数の子 と言います。
その 昔、昔
いっぱい ニシンが 取れて 北海道では ニシン御殿が
立ったという話まで有るくらいなのに、 今は 少ないそうです。
ロシア産となっています。
北漁は ロシア船が 取った魚を船の上で 買い付けるって話を聞いたことがあるけれど。
経済水域の 話は 難しいわね。
そして こっちは 塩ニシン
文字通り 塩漬けですね
これ 結構 美味しいのよ。
冷凍だから 非常食として（買い物に行けなかったときとか 急のお客様とかね） 買い置きして置いてもいいよね。
今日は もう 眠いので 寝ますねぇ～～。
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