今日は いっぱい魚が有って
その中から
はたはた を
今の時期は 卵も抱いていないし 白子も無いし
小さいです。
はたはた は 身が崩れやすいので
ほとんど唐揚げにします。
小アジの唐揚げより 好きかなぁ~。・・・・・・・・・((* ・・*)(*・・* ) スキスキィ
はたはた の 干物も 有りますけど
やっぱり 生が良いかなぁ~。
もう一つ
めばる です。 ← 地方によって 呼び方が色々でぇ~~。
私のほうでは はちめ かな。
これも チビ です。
これは 明日の朝の 塩焼きかなぁ~
煮付けってことでも いいんですけど、
私 塩焼きが好きなので、 塩に決定ですぅ~。


