自粛ムードの中、頑張っている飲食店。微力ながら応援したいものです。📣
五反田駅から徒歩5分圏内、クラフトビールのお店にお邪魔しました。
実は姉妹店の仙台にあるクラフトマンに行ったことがあり、素晴らしかったので楽しみに来ました。
アルコール消毒をして入店。
メニューは甘↔︎苦、重↔︎軽のチャートがあり選びやすい。
◆柏 柏太陽のエール 千葉
濁った色が印象的。味わいも個性的。
◆あくら なまはげIPA 秋田
名前のインパクトでガツンとくるかと思いきや意外と優しめのなまはげさんでした。👹
まずは定番のシャルキュトリーから
◆自家製ハムの盛り合わせ HALFサイズ
間違いない美味しさ。
まるでアート作品のような美しい一皿。
◆新玉葱と苺とフェタチーズのサラダ
バルサミコ酢を付けて頂きます。
◆金しゃち プラチナエール
◆うしとら 花見でいっぱい2020
◆いわて蔵 リアルオイスタースタウト
◆ナイトウォッチプロジェクト ブルーベリーヘイジーIPA 山梨
珍しいブルーベリーフレーバー。凄い好き！女子は飲むべし。
◆エピック スパイラルジェティ Utah
これぞ私のIPA！
◆スワンレイク B-IPA 新潟
これも好きだな〜。アルコール7.0%でガツンときます。
春メニューから
◆阿波尾鶏と竹の子串
上にかぶさったパリパリチーズの下に...
粋な演出。
◆本日のアヒージョ
シラスと芽キャベツとはいいですね。
それに合わせてオレンジワインを。
◆笛吹甲州グリ・ド・グリ
◆オマール海老とフルーツトマトのベニエ
美しい盛り付けに感動しちゃいます✨
ふわふわ食感、何て美味しいお料理。
ハイビスカスと抹茶のソース？凝ってます。
和とフレンチのマリアージュを満喫しました。
ビールもお料理も最高で、接客も丁寧で素晴らしい。
自粛ムードの中、お客さんは長居せず、短い時間でサクッと飲んで帰る姿勢に同感。
この時期だからこその楽しみ方ってありますよね。
素敵な時間をありがとうございました。