１０月３連休の次の週で、憧れの栗駒山荘へ宿泊してきましたーーー
お部屋や温泉は長くなってしまったので、いきなりのお食事編からスタートです。


夕食は、6時から1階の大広間である、鳥海の間で頂きました。


 
最初にセットされていたものは、こんな感じ。

食前酒　：　山葡萄酒
先付　：　みずの瘤　数の子土佐漬け　美味出汁ジュレ
前菜　：　芹ずいき胡麻酢和え
　　　　　　沢もたし田舎煮　粒蕎麦
　　　　　　なごり茄子そぼろ寄せ
　　　　　　ぜんまい白和え
造り　：　岩魚そぎ造り　　帆立貝　　勘八　　妻一式
鍋物　：　笑子豚白味噌鍋　　温泉玉子

おそらく、地物であろう山菜や野菜等をたっぷり使用した夕食でした。


 
こちらは、鍋の具。
味噌仕立ての鍋に入れて煮たものを、温泉玉子に絡めて食べるという珍しいスタイル。
味噌とたまごで、マイルドになって美味しいです。



 
焼物　：　銀鱈翁焼き　　山里漬け　酢取り生姜

焼物は、銀鱈翁焼きと、鮭千草焼きのどちらかが選べます。
私は銀鱈の方をチョイス。
おぼろ昆布がのっているので、うまみが増して美味しい焼き物でした。
ちなみに、千草焼きの方は、玉子とニンジン、しいたけを混ぜて焼いたものが上に乗っていました。



   
  
 
蒸物　：　松茸茶碗蒸し
温物　：　きのこ飛竜頭
油物　：　岩魚唐揚げ　　実り揚げ　青唐　すだち
食事　：　舞茸めし　仙人米（東成瀬産あきたこまち
香物　：　大根ぶどう漬け　　茄子飯づし　　刻み高菜
止椀　：　深山きのこ汁

食事は、こちらも舞茸めしか仙人米が選べました。
私たちは片方づつチョイス。
仙人米の方も、粒が大きくて美味しいお米でしたが、粘りが少し薄い印象。
特筆すべきは、このキノコ汁。
優しい味で、しっかりとだしが出ていてとても美味しい汁でした。
こちらは、山荘入口でも昼間に販売していたので、宿泊しなくても頂けるようです。



 
 水物　：　杏仁豆腐　　仙人米ジェラート

最後のデザートはこちら。
杏仁豆腐はもっちりタイプ。
ジェラートは、お米のツブツブが楽しいものになっていました。




朝食は、２Fレストラン　くりこま　で頂きます。
朝食の時間は7：00～9：00で、夕食後にだいたいの時間を聞かれました。
おなかが空きすぎて、時間より早めに行ってしまったのですが、すぐ用意して頂けたので、とても嬉しかったです。

最初のセットは、こんな感じで、他はバイキング方式。
右上の温玉は、自分で取りに行ったものです。

味噌味の揚げ出し豆腐が美味しかったです。
ごはんとみそ汁の間の小鉢は、姫竹とみず瘤を煮たもののようです。


 
 朝食にはヨーグルトとリンゴの煮たものも付いてきます。
サラダとウインナー、納豆と漬物はバイキング。
私は、味が混ざるのが苦手なので、ウインナーだけ別皿。
その他、牛乳とトマトジュース、トーストを頂きました。


夕食も朝食もボリュームが結構あっておなかいっぱいに。
美味しかったです。ごちそうさまでした！！