本日紹介のラーメンは、千葉船橋あたりで有名な
こってりラーメンなりたけ さんのお弟子さんのお店です
こってりラーメン なつかしい～～～
大学時代に2回ほどお世話になりました
それまでラーメンと言えば、オーソドックスなしょうゆ・味噌・塩しか食べたことが無く、
とんこつなんて、食べたこともなかった。
茨城の北西の方って、あんまり美味しいラーメン屋さんが無かったんですよね
そんな中で初めて食べた、こってりの部類のラーメンが、
千葉の元八幡(?)や船橋あたりで有名な、こってりラーメンなりたけさんでした。
なんじゃこりゃぁーーーーって感じの衝撃でした
ヴィジュアル系ＢＡＮＤのライブの帰りに、何回かお世話になっていました
結婚してからも、ディズニーランドの帰りに２回ほど。
それ以外に、千葉に行く用事もなかったので、なかなか行けなかったのですが、
こうやって、有名店や好きなお店が栃木に進出してくれると嬉しい
まず、入口の券売機でチケットを購入
店員さん(店主さん?)に、アブラの量 サッパリ・普通・ギトギトのどれかを伝えます
こじ夫婦はもちろん、普通で
ギトギトは未知の領域で怖い・・・・
もちろん、普通でもこってりなのですが、
食券を店員さん(店長さん?)に渡すと、「アブラ普通でこってりです」と言ってくださいました
その他、餃子と、チャーシュー丼をサイドでオーダー
なりたけさんのラーメンの味を忘れてしまったので、ワクワクドキドキしながら待ちます
ミヤタケさんのこってりｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ネギこんもり
このネギが、こってりのしょっぱくいスープにサッパリ(?)なアクセントを加えてくれます
麺は、中太ストレートな感じ
もちもちおいしーーー！！
チャーシューもホロホロ崩れて美味しいのですが、冷たいのがちょっと残念
ただ、比べてしまうと、
なりたけさんは、アブラももうちょっと多かったし、
ガツンと重い感じのラーメンだったような・・・・
ラーメン美味しかったです
ごちそうさまでした( ´艸｀)
こってりラーメン ミヤタケ
栃木県宇都宮市川田町1039-29
0286121615
火曜定休
11：00～14：00 / 17：00～21：00
脂がなくなり次第終了