こじこじの今年の目標は、ラーメン屋さんの開拓。
開拓第4弾として、行ってきたのはこちらのお店![]()
櫓屋(やぐらや)さん
宇都宮東口駅前の大通りを、芳賀方面に少し行ったところ
ローソンのある交差点が目印です
小さいお店なので、良く見ないと気付かないかも![]()
こじこじも、信号待ちで気づいたお店です
約3年越しでやっと来れました![]()
なんせ、駅前なので駐車場が無いってのがネックになってたんです
お店の人に聞いたら、道路向かいにあるとの事
30分100円パーキングに停めて、向かいます(。・ω・)ノ゙
たぶん、駐車場とは提携していないので、駐車場代も自費です。
写真撮ったのですが、反射してボケちゃいました
見づらくてすいません
櫓そば(やぐらそば) 700円
スープは、鶏ガラ・豚骨のスープに鰹節の和風スープを加えた和風とんこつ醤油
背油も浮いていますが、こってりしすぎず、飲みやすいスープです。
麺は、細めのちぢれ
固めで頼めばよかったかも。今度は固めで頼もう![]()
チャーシューは分厚いけれど、柔らかくて噛みごたえのあるタイプ
炙ってあるので、香ばしくて美味しい
メンマは、醤油ダレで味付けし、表面をカリカリに焼いたそうです。
コショウが効いて美味しいです。このメンマ好き![]()
久しぶりに、スープを結構飲んでしまって、少ししか残らなかった
それぐらいスルスル入ってくるスープでした
チャーシュー丼
雑炊用として付いてくる、一口サイズのライス
ご飯には、節粉がのっています
チャーシュー丼は、ちょっと甘く味付けされた肉がほぐしてあって、食べやすい
万ネギがのり、レモンかすだち(?) 柑橘系の香りと酸味があり、
飽きずに食べられます。美味しい![]()
一緒に頼んだ餃子も、皮がカリッカリで、ジューシーで美味しかったです。
櫓屋
栃木県宇都宮市東宿郷6-1-21
028-636-8908
11:00~22:30
無休


