１３日、千葉でこれまで経験したことがない大雨が直撃し

大変な被害がでておりますが、皆様のお宅は大丈夫でございますか。

お見舞い申し上げます

幸い私は双子の妹の一周忌で東京にでかけ、夕方電車が止まり

帰宅困難になりましたが浜田山の妹宅に２泊し無事帰宅でき

家も窓も開けていましたが大丈夫でホッとしております

帰宅いたしましたら

教室の裕子さんから佐渡島の青ぼっくりが

届き、早速蜂蜜漬けにさせて頂きました

佐渡島に帰省された折、まだ青い赤松のぼっくりがあったので・・と

いつもお心に掛けて頂き感謝でございます

青ぼっくりには、体にとって必要な物質が大量に含まれています。

その組成は、ビタミンA,B,C,K・タンニン・カリウム・セレン・エッセンシャルオイル・

マグネシウム・カルシウム・アルカロイド・鉄・リン・ビオフラボノイドなどです。

これらは、抗炎症作用や免疫力を高め、ビタミンが体を活性化します。

そして毒素を排除するのに役立ちます。昔から松ぼっくりは、

咳を抑え、痰の分離を促進することに即効性があるといわれていました。
さらに、以下のような驚くべき効能があります。
 血液循環の改善、視力の改善・血管の強化、利尿作用（むくみを取る）、

心筋の強化、貧血の改善、不眠症の改善、神経系と脳の機能の正常化、

関節疾患を改善、代謝や消化器系のすべての臓器の働きを刺激する、

がん細胞の形成を防ぐ。など、目を見張るものがあります。

ロシアでは、

伝統的に様々な病気の治療や予防のために、青ぼっくりが使われてきました。

民間療法には、様々なレシピと保存食が存在します。

つぼみだった百合が帰宅しましたら

見事に次々咲き始め

百合の香りが気持ちを穏やかにしてくれてます

遅くなりましたが９月教室案内です。

ぷるんぷあんは、第二次世界大戦でインドネシアに残留することを

余儀なくされた故石井正治氏が、大変なご苦労を二十年余の歳月をかけ

むかごこんにゃく芋から長期保存可能な『ぷるんぷあん』を製品化されたものです

ぷるんぷあんはインドネシア語で『女性』という意味です