明け方からカラスや野生の鳩、ウグイスなど鳴き始めると
私も緩やかに朝のお勤めを『ご不浄』でさせていただきます
トイレ水盤の小鳥たちにも『おはよう
』とご挨拶
１日の始まりです
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山笑い草木も日々成長し、爽やかな緑の風が躰を包む幸せな季節になりました。
かきどうしのお茶やドクダミの花化粧水を作ったりと草花の保存に忙しく、
遅ればせの案内になりました。１０年以上人気の茄子と車麩のあちゃら漬けや揚げ牛蒡。
初お目見えの『ぷるんぷあん（むかご糸こんにゃく）』は、
食物繊維豊富なヘルシー食材でパスタや鍋物、中華の代わりに利用できる優れものです。
パン教室では、アーユルベーダーのキチャリやもちあわチーズともちあわクリーム。
ナポレンも大好きでイタリアからフランスに空輸させたといわれる スティクパン 。
つぶっこでは古代小麦使用して作ります。
５月２３日１０時から松岡さんの『腸健康体操』身体の痛みの治し方教えていただけます。
６月２３日１０時半から加藤さんの『日本文化史と日本の今後』の大切なお話会があります。
毎月第二金曜１０時から東金八鶴湖で山本先生養生氣功で自然と繋がりましょう！
８は申し訳ございませんが、つぶっこ教室は休ませていただきます❤️、、季み
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〖つぶっこ（雑穀）楽膳教室』
６月・・・早乙女の田植えに女はいばっていいよ・・・
○じゃが芋食べて美肌と免疫力アップ！！○はと麦とじゃが芋のバルサミコ酢味噌炒め
○じゃが芋のどっかり煮○じゃが芋塩レモン和え○茄子と車麩のアチャール（あちゃら漬け）
◯きゅうりの赤梅酢漬け◯大根の梅ペーストサンド○つぶっこご飯と香の物○塩レモン作り方
○炒り乾燥空豆のおやつ○デメター認証オーガニック珈琲
日程：１０日・１１日・１３日・１４日・１５日・１６日・１８日２４日・２５日・２５日・２７日・２８日・２９日・３０日
７月・・・ゴーヤーで猛暑を乗り越えましょう・・・
○ゴーヤーともちあわのチャンプル○ゴーヤーの卵焼き○ゴーヤーの酢煮びたし
○そばの実と野菜の春巻き○こんにゃく梅肉和え○わかめと切り干し大根のナムル
○梅味噌そうめん○オクラの味噌漬け○西瓜の皮漬け○つぶっこご飯と香の物
○あおさのお吸い物○豆乳のミューズリー○デメター認証オーガニック珈琲
日程：９日・１１日・1２日・１３日・１５日・１６日・１８日・１９日２１日・２２日・２３日・２５日・２６日・２７日・２９日・３０日・３１日
９月・・・八朔（はっさく）に秋の豊作願い・・・
○ぷるんぷあん（乾燥こんにゃく）は万能ダイエット食品！！○アマランサスと厚揚げのぷるんぷあん煮物○アマランサスの擬製とうふ○車麩と大根の白和○揚げ牛蒡（リクエストにお答えして）○しめじと切り昆布のすだち漬け○きゅうりのピリ辛炒め○つぶっごご飯と味噌汁○香の物○チアシードせんべいとデメター認証オーガニック珈琲
日程；９日・１０日・１２日・１３日・１４日・１６日・１７日・１９日・２０日・２１日・２４日・２５日・２６日・２７日・２８日 |
２６年６月・・・豆板醤作り方・梅味噌作り方・らっきょう漬け・ドクダミ茶と化粧水
２６年７月・・・ゴーヤーと西瓜の栄養・サイリウム（おおおばこの種）栄養
２６年９月・・・チアシードの栄養・青しそパウダーと乾燥納豆作り・柿酢作り
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パン教室会費:一回3500円 自家製石臼挽の天然酵母お分けします。
２６年６月パン教室 ５日・７日・８日
○ トリノスティクパン（ナポレオンも虜に）○フライパンで焼く古代小麦パン
○ひよこ豆カレー○クミン入りご飯○茄子とズッキーニーのマリネ○香の物
○デメター認証オーガニック珈琲
２６年７月パン教室 ５日・６日
○キャロブと豆腐のマフイン○じゃが芋チャパティ○ズッキーニーのベジャメルソースパスタ○切り干し大根とアマランサスのイタリアン○香の物
○インドデメター認証オーガニック珈琲
２６年９月パン教室 ６日・７日 |
○古代小麦とおからのビスコッティ○ドライトマトの餅泡チーズパン
○チャンドラ博士のキチャリ キチャリはアーユルベーダーひよこ豆おかゆ
○きのことしそのもちあわクリームパスタ○もちあわチーズとクリーム作ります○香の物と珈琲
３年前妹から頂いた『カサブランカ』
今年は私の背丈より伸び、いつ花が咲くかと待っています
妹も天国で待っていることでしょう
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