春を感じるのは

草花だけじゃなくて

ジャン

ネモフィラ帰りに寄った

SAで買って来たよぉ〜

300円

無料で米ぬか付

最近スーパーでも

朝採り筍置いてるので

食べたい〜って思ってたから

この安さは買いって事

季節を感じる〜

暖簾から顔出すみたいな

こっとん

筍は

米ぬかでアク抜き

下処理始めて

フキも

一気にアク抜き〜

ちょっと

面倒な下処理だけど

こうなると

わぁ〜い

皮剥いて剥いて

ひと皮剥けて。。。

とは良く言ったもんだ

綺麗だぁ〜

この手間が

美味しくなるのよね～

ニヤニヤ

やっぱり

筍ご飯かな🍚

付け合わせは

フキだぁねぇ

下処理完了

あれ

どこ行った

いつの間に