ブロッコリーの収穫は終えていたのですが、葉の根元に脇芽の様なものが出ていました。小さいながらもブロッコリーの形をしているので、育たないかと淡い期待と持ちたくなります。そのまま畑に放置しておくと、数週間後に少し大きめになってきました。
先端に出来るものに比べるととても小さいのですが、形はそれなりにブロッコリーです。
そのブロッコリーですが、鳥がよく飛んできて葉を食べています。人間は一度食べただけでやめましたが、鳥には人気？。あちこちの葉が、ボロボロになっています。
何故か古い大きな葉を食べて、若い小さな葉は食べられません。こちらの方が柔らかいと思うのですが不思議です。
こんなに鳥が来て、ブロッコリー本体を食べられると困ります。三株ある中で一番大きい物は手のこぶし大ぐらいになったので、全部収穫することにしました。
量は少な目でしたが、茹でてサラダにしました。寒い１月、２月に育ったので、硬くないかと心配したのですが、柔らかくて美味しく食べられました。
農家さんはとっくに畑を耕して、春に向けての準備をしていると言うのに。こんなことをしているから、次の種まきが遅くなるのでしょう。計画的に出来ない、場当たり家庭菜園です。(+_+)