こんにちは。キヨミです。
アラフィフの私がこれからの人生、お花畑の中で生きて行くことを決めました(≧∇≦)
みなさま、なめろうをご存知でしょうか。千葉県の郷土料理でアジをお味噌やネギなどと一緒にたたいたもので、ご飯にもお酒にもとても合います。
さて、そのなめろうを小6息子が作りたい、(調理経験アリ)ということで魚市場にてアジを調達。(シャケ、エビ、筋子、手羽先揚げ他揚げ物も)
さあ作りましょう、ゼイゴ取って…頭落として…
ん?息子に教える私のスキルが想像以上に低いぞ 
そこに中3娘が帰宅。
私『アジをさばきませんか?なめろういかがですか?』
娘『は?』
久しぶりだからなぁと言いながらなかなかの手さばき 
ダメだしされ、娘を先生と呼ぶ私と息子(小骨は息子が楽しく抜かせていただきました w
最近気づいたのですが、私…料理得意じゃないみたい 爆
いやはや、いまさら感満載ですが、どうやらそれっぽい 
だけど、お母さんなんだから家族の食事を作るべき。節約して、栄養のバランス考えて、季節の食卓を美味しく整える。みたいな思いこみがあったんだと認識しました。
お母さんが料理作らなくても、コンビニ買出し行っても、ファストフード買ってきても、スーパーでお惣菜買ってきても、みんなで笑いがなら食べれば美味しく楽しい。それが幸せ 
なめろうは美味しく出来上がりシーフード盛りだくさんの楽しい食卓でした。
私はみそ汁作って、シャケとエビを焼きました。(本当に焼いただけ w
あなたも一緒に楽しみましょう 
読んでくださってありがとうございます。
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