こんにちは。
福岡福岡市中央区、
大濠（おおほり）公園徒歩5分の自宅にて、
翌日もふわふわ手ごねパン教室、
『パンびより』の萩尾清美です。
手ごねで翌日もふわふわパンが焼ける、
銀のスプーン製法（特許取得）を用いた
ふわふわパン専門のパン教室です。
～♪～♪～♪～♪～♪～
6/29(月)…満席
6/30(火)…残1席
7/1(水)…残１席
7/13(月)…満席
7/14(火)…2席
※お問合せ、又は参加ご希望の方は、公式LINEの方にご連絡下さいね。
～♪～♪～♪～♪～♪～
先日のレッスンの時。
生徒さんに、昔出したことのある試食パンが美味しかったぁ～と言って頂きました。
そう、あれは２年位前…だったかな…。
結構あるんです、試作したまま…そのまま、まだレシピにしてないメニュー(笑)
実はコレ、昔私が大好きだったパンを思い出しながら作りました。
『コーヒーカステラサンド』
確か子供のころだったと思います。
まさか、自分でパンを作ったりすることになるとは…
当時は思ってませんでした(笑)
と言うことで…
また試作開始。
何度がブラッシュアップし、完成しました
ステップアップの１dayレッスンのメニューになる予定。
パン生地、中のクリームの配合の見直し、
そして、サンドするスポンジシートも、作りやすさ、美味しさに拘りました。
今回のサンドするスポンジシートは、ハンドミキサーを使用して作って行きます。
ちょっと難しいな…なんて思わなくて大丈夫！
本格的なスポンジシートが簡単に作れるレシピでお伝えしますね。
スクエア型も手作りします！
わざわざ型買わなくて大丈夫ですよ！
お家にあるもので作れます！
正直、めちゃくちゃ美味しいです（笑）😋
きっと、私が好きだからですけどね。
生徒さんのリクエストで、復活したメニューです
詳細、決まりましたら、ご案内させて頂きますね。
☆6・7月、体験レッスンも募集中☆
6/26(金)…残１名様
7/17(金)…２名様
是非この機会に、パン作り体験しませんか
体験レッスン詳細をご覧くださいね↓↓
お申込みは、申し込みフォーム又は、公式ラインにて受付中です
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お教室の事、気になる方は、まずは、体験レッスンからどうぞ
生活の中にパン作りを取り入れてみませんか。
銀のスプーン製法は、お手軽に美味しい手ごねパンが焼けます。
当教室のレッスンの流れです1回目…基礎シンプルな配合のクルミパン
2回目…菓子パン生地
3回目…惣菜パン生地
パン生地でお伝えしているので、具材等アレンジ自在です。
【近日開催予定日】
↓
粉違い、型焼きパン等、その他メロンパン等人気メニューのラインナップで、更にパン作りのステップアップをしていきます。
しっかり基礎を学んで、いろんなパンに挑戦していく事をオススメ致します。
気になる方は、
まずは体験レッスンへどうぞ。
教室では、再現性の高いパン作りを
お伝えしています。
パン作りでお悩みの方、
是非銀のスプーン製法を体験
してみませんか。
体験レッスン募集しております、
お問合せ、ご予約は公式ＬＩＮＥの方へどうぞ
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そして…
固いパンにお悩みの方は、
多いですよね。
そんな方の為に、
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『翌日も固くならない、
ふわふわパンのコツ』
＼固いパンのお悩みの方／
ふわふわパンに
仕上がるコツをまとめてみました
(全8ページ)
５つのポイントを少し気かけてあげたら、
パンの仕上がりが変わってきますよ。
是非パン作りにお役立て下さい。
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自動でプレゼント！
やりたい！と思った時、ぜひ
一歩踏み出してみませんか。
ふわふわパンが作りたい方…
お待ちしています❣️
お問合せ、お申込みは
コチラのLINEから
新たにパン作り始めませんか。
● 教室の感染予防対策については、コチラをご一読下さい
手ごねパン教室
『パンびより』
ご予約・お問合せは公式ＬＩＮＥより↓
オーブンさえあれば、特別な道具や材料は必要ありません。
スーパーで手に入りやすい材料で、ご自宅でパン作りができます。
お教室では、少人数制で丁寧に分かりやすくお教えしていきます。
なぜ？そうするのか・・・どうして？なのかを、お伝えすることで、より理解が深まり、身に付きます。
パン作りが好きなあなた。
パン屋さんに負けないくらい、ふわふわな美味しいパンを一緒に作りませんか。
手ごねパン・・・。
冷めたら、固くなるもの
だと思っていませんか・・・。
銀のスプーン製法で作るパンは、
冷めても・翌日も、
しっとりふわふわです。
下記の様なお悩みの方
いらっしゃいませんか、そんな方におススメ致します。
☑ 冷めたら固くなる
☑ 翌日は、温め直さないと美味しくない
☑ なんだか、イーストの臭いが気になる
上記の事でお悩みの方、
一度いらしてみませんか。
ぜひ、実感して頂きたいです。
翌日もふわふわ手ごねパン教室
『パンびより』
● 女性限定になります。
(カップル・ご家族でご一緒に受講される場合は、男性の方も受講可能です)
● 小さなお子様連れの受講は、安全性の面からご遠慮いただく様にしております、ご了承ください。
レッスンお申込みは
公式ＬＩＮＥから
お問い合わせも、ご気軽にどうぞ
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手ごねパン教室 パンび
お教室では、
毎回デザート又はプチスイーツを
用意して、お出ししたいと思っています
手ごねパン教室『パンびより』は、福岡市営地下鉄又は、西鉄バス沿線上にある為、
交通の便が良く福岡市内、各地域から通いやすい教室です。
同業者の方、これからパン教室開講をお考えの方の受講は、「銀のスプーン」の講師育成スクールの受講になります。
無断で製法を使用した場合は弁護士を通して差し止め請求させていただく事になります。
