アメリカ、マサチューセッツ州の高校に留学中の長女から

 

ボーディングスクールは本当に忙しい。長女の学校は水曜日と土曜日が半日授業。土曜日の午後に部活の試合があったりするので、週末が始まるのは土曜日の夕方から。夕飯を食べて、ちょっとリラックスして。。忙しい勉強と部活の毎日でみんな大体寝不足なため、日曜日は寝込みます。ブランチを食べにいったらもう半日終わった！月曜日のための宿題を始めないといけない、そんなスケジュールです。

 

けれどもちろん息抜きも必要！学校が毎週末近くの可愛らしい街に生徒を連れていってくれます。

先週末彼氏とデートに行ってきたそう。

 

おしゃれなピザ屋さんでサラダ！ガーリックトーストとトマトなどのたっぷりの野菜がバルサミコドレッシングとよく合ったって！

ナポリ風でもアメリカンでもない、独特なピザ。Sourdough （サワードウ）という生地だそうで、もっちりした食感！また具がほうれん草、ドライイチジク、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラに生ハムなどとにかくおしゃれ娘によると「イチジクの甘みと生ハムの塩分、ゴルゴンゾーラの風味が絶妙なハーモニー。。。（以下略）」

ランチの後にケーキ屋さんでお茶ローカルで可愛らしいパティスリーです。ココアが本当に溶けたチョコレートのように濃厚だったそうで、感動してました。

忙しいボーディングスクールでも楽しく過ごしてます。青春