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きたぷりは子供達の成長記録を中心に
生活のあれこれを描いているブログです
記事にはプロモーション含みます
私も２回目ーw
むかーし、友達のカナと神楽坂散歩に行った時に食べて以来
フランス発祥でおしゃれなカフェで食べるものってイメージで
ハードル高そうだったんですが
お家でも簡単に作れちゃうんです♩
ガレット用そば粉を使えば！
水と塩だけでガレットの生地完成
そば粉の香りがめちゃいい〜
国産そば粉100%です
フライパンで焼きながら
ハムとチーズで土手を作って真ん中に卵を落として
折りたたむと
ガレットできたー！
一気にブルターニュ気分
もうちょいカリカリにしてもよかったかな
いただきまーす
って一口食べてりーちゃんがはたと思った
くるくる野菜も巻き込んで食べていったら
食べ応えもしっかりで美味しい♡
そば粉100%なのでグルテンフリー♩
そば粉100gでガレット3枚できるので
残り1枚は卵と野菜巻き込んで
翌朝ブリトー形にしてお弁当に持っていきました
使ったのは
「森のそば粉屋さん」のガレット用そば粉
ガレットだけでなくいろいろ活用できるそば粉です
低GI・グルテンフリー・抗酸化作用で美容と健康にも◎
もちもち用とパリパリ用から選べて今だけ1,000円ポッキリです
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ガレット専門店にも納品してる「森のそば粉屋さん」は
そば粉ひとすじ150年！
そば粉関係が超充実したショップさんです
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