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きたぷりは子供達の成長記録を中心に
生活のあれこれを描いているブログです
今回はプロモーションを含みます
先日冷凍ピザのタネを解凍中って写真を出してましたが
夕方には見事に膨らんでましたー！
ちょっと狭かったみたいでくっついてしまいました💦
さて、今回は何ピザかというと…
ストックにあった金華さばの味噌煮缶！
さば缶の中を出して…
ほぐしておきます
そして
つまみながら？
微塵切りにしておきます
最初に味噌缶のタレにちょこっとマヨネーズを加えたものを
ピザに塗ってから
ほぐしたさばの味噌煮といぶりがっこ
あと玉ねぎもちょっと乗せて
チーズを乗せて
最後にマヨネーズをかけて焼きました
もう一枚は
ピザソース＆チーズで焼いて
ベビーリーフにはちみつかけて
生ハム乗せて最後にチーズを削って生ハムサラダピザ♩
和風ピザとサラダピザ いい感じに全然違う
どちらも美味しかったんだけど
このさば味噌煮缶いぶりがっこピザが
もうごつうまくて…！！
味噌とチーズ合うわ…
それにいぶりがっこの燻製の香りが相まって
これもっと食べたい
味噌煮缶半分しか使わなかったから
もう一枚もこれでもよかったくらい
みんなぜひ作ってみて！
翌日のお昼はポテサラにもいぶりがっこ
残り物の生ハム乗せて、いぶりがっこも添えて♩
スモーク強めというこのいぶりがっこ
スモーク強め大歓迎です
そのままでも料理に混ぜてもすごくよかった
タルタルソースとかに入れても美味しいよね
大根は秋田県産 畑づくりか熟成まで全て手作り
燻製は三日三晩 熟成は３ヶ月以上かけて作られています
こだわりの塩を使ってあって
一般的ないぶりがっこより50%減塩が嬉しい
今回微塵切りでピザやポテサラに入れたけど
なんといぶりがっこのフレークがおまけについてました♩
チーズや卵かけご飯、トーストと色々使える
アレンジが楽しくなるふりかけ、使うのが楽しみです
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いぶりがっこフレーク
ピザ生地はコチラ使いました
