昨年2024年度の楽天ショップオブザイヤーで
総合１位を受賞した越前かに職人甲羅組さんの紹介です
我が家もエビを購入したりと
利用させていただいてるショップさんなんですが
今回はその甲羅組より新しく
「わがママ骨取り切り身」シリーズがリリースされていて
総合１位の感謝の気持ちを込めてクーポンが出ています♩
この「わがママ骨取り切り身」シリーズ、
（現在全10種類）
コンセプトは…
お子様からご年配の方まで食べやすくて安心！
バラ凍結＆ジップ袋なので冷凍庫にストックしておくと便利！
仕事終わって料理をすると
どうしても手軽な肉料理になりがちなので
使いやすい骨なし切り身は大助かりです
今回はそのシリーズから
近年漁獲量が減り一般的に手に入りにくい高級魚の
「銀だら」の骨取り切り身が限定販売となっていて
お試しさせていただきました
キャベツ・春菊・舞茸と一緒にせいろ蒸し
せいろに野菜を並べて銀だらのせて
お酒を振りかけて蒸しました
口当たりの優しい柔らかい身質と
上品な脂のり♩
これがりーちゃんにヒット
すごい勢いで食べた…！
別の日はソテーにしてオリーブオイルで炒めて
せっかくの銀だらなので
残りは西京焼き作ってみたいな…！
味つけなしの無塩なので
和洋中どんな料理にも使えて便利です
うまくできたらまたのせますね！
500円オフクーポン
ぜひチェックしてみてね
お買い物マラソンも早めにエントリー＆チェック♩
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それではまた！