今回はおすすめ和牛切り落としをご紹介します
A5A4ランクの鹿児島黒牛が
新規出展セールで赤字覚悟の半額品になってて
めちゃおすすめなのです！
鹿児島黒牛は
五年に一度の和牛能力共進会というコンテストで
2022年には全9部門中6部門※で１位を受賞
※第1区 若雄、第4区 繁殖雌牛群、
第5区 高等登録群 第6区 総合評価群、
第8区 去勢肥育牛
【最優秀枝肉賞】 特別区 高等及び農業大学校
さらに内閣総理大臣賞（第4区繁殖雌牛群）も受賞
すごくないですか！！
その鹿児島黒牛切り落としが今51%オフに！
届いた切り落としは1キロ！
分けて冷凍保存しやすいように3つに分かれてました
切り落としといっても色々使える様
幅の広いスライスなので
焼肉にもよし
しゃぶしゃぶも
すき焼き風煮込みにもよし！
我が家は迷いに迷って
牛丼に決定！（メニューが庶民ですみません）
玉ねぎを下に敷いて
醤油、砂糖、みりん、お酒を同量
蓋をして煮込むだけ
これが…
最高の牛丼の旨さに…！！
肉…肉の味が違ーう！！
いつもと同じ作り方なのに
肉の味で牛丼変わるんだ…！
ぷーちゃんは後から食べたんだけど
家着いてすぐ
ぷーちゃん自分でネギたくさんに
コチュジャン、胡麻油、醤油、ニンニクなど入れて準備完了
汁少なめだそうで（ほぼ汁なし？）
味付けネギと卵の黄身を
牛丼にのせてできあがり！
仕事疲れも吹っ飛ぶお肉の旨さ
あえて残しておいたちょっとの牛丼は
翌日卵とじにしてお弁当に
冷めてもお肉うまうまでした
蒸籠蒸しも美味しい〜
まだ大きいブロックが残ってるので
しゃぶしゃぶかすき焼きか焼肉か…
とても迷うのでお買い物マラソン中
半額のうちに買い足したい…！
皆様もぜひチェックしてみてね
お買い物マラソンは月曜日から！