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ある日の夕食前

 

珍しくぷーちゃんがいて

 

 

ちくわキュウリは

 

子供たちが小さい頃から大歓迎

  ↑「すごい料理」より 2008年

 

包丁の練習としても

よくぷーちゃんに作ってもらってました

 

 

 

…あれ?

でも切り方忘れた?

なんか考え込んでる?

 

といって

おもむろに

縦に切り目を入れ

最後にバランバラン

 

さすが

子供の時の切り方とは

一味違うな…

 

 

その後

「お皿にワイワイ並べた」って言うので

見に行くと

仕上げの真っ最中

 

理系は

化学用語を使って料理する!?

 

疎水性(=水をはじく)を利用して

この真ん中に…

 

 

ああああああ

 

醤油ー!

 

 

 

ちなみに

マヨネーズは

油が入ってるけど卵が乳化剤の役割をし

親水性と疎水性を併せ持つなんたらかんたら←?

らしいです

 

 

 

なんか難しいけど

 

おごちそうさまでした!

 

 

 

 

 


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