今回はキャンプ生活食事編です
キャンプ中の携帯からの投稿のこの画像
皆様の思ったとおりカレーでした！
以前のキャンプは
旦那が腕を振るう男の料理中心だったんですが
子供たちも手伝える年齢なんで
今回、初キャンプカレー！！
ご飯ではなくナンをつくりました
生地作りはりーちゃん
しばらく発酵させて
自分達の食べる分は自分達で形成です
ちょうど電話がかかったので
応対している時に
りーちゃんが生地を持って来たんですが
この形はナンじゃなくてロールパン・・・！？
火が速く通るように・・・
つぶしたとたん・・・
りーちゃん猛抗議！！
しばらく怒鳴ってました・・・
右がきたろうのナン
左の２つが潰され不本意なりーちゃんのロールナン
右がぷーちゃんのナン
既にかじられてます
でも
ナンだけでは足りなかったようで
翌朝用のパンもペロリ
キャンプといえば炭火焼！
他に豚バラも焼きました
なんたって
博多の焼き鳥屋ではまず豚バラ注文していた私
こっちではメニューにない！！
（ていうか食べに行くこともなくなったけど）
家でやると煙がすごいので
キャンプで食べて満足！
さて
きたぷり達
たくさん手伝ってるかというと・・・
おもしろそうな火の番じゃなく
兄ちゃん手伝え！
実は私
火起こし、火の番が大好き～
まだまだその座はゆずらんぞー
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ぷーちゃんの怪我ご心配かけました！
でも柔道のおかげか頭を打つことも無く軽症でした
（半年前なら絶対重症）
ひどく転んだ程度の怪我です
泣き声はキャンプ場中響いたと思いますが(;^_^A
おまけ
近くの道の駅でみつけた特産品
夕顔
すごくひかれたけど、どう考えても余るので今回は断念
ジャム
４色の刺身コンニャクを購入～
ゆず味噌と山椒味噌を買って食べました
子供たちがとりあいするくらいおいしかった
生産量日本一のクレソンの里だそう
残念ながら実物はお目にかかりませんでした・・・
ナンの作り方
材料 強力粉 ２００g
薄力粉 １００g
ドライイースト ５g
塩 小さじ１
砂糖 大さじ２
サラダ油 大さじ１
①ボウルにぬるま湯以外の材料を入れ
ドライイースト中心にぬるま湯を加える。
②手でボウルの中の生地をこねる。
（はじめベタベタしてますが、まとまってきます）
③ボウルの中でひとまとめにし、ラップをかけて一時間ほどおく。
④二倍ほどの大きさになったら軽くガス抜きをし、１０等分にする。
⑤めん棒を使って手のひらサイズにのばす。
（生地がくっつく場合は強力粉をまぶす）
⑥フライパンに薄くサラダ油をひき、中火で両面を焼く。
※今回はめん棒もまぶす為の強力粉も持参してませんでしたが
大丈夫でした。（手に持ってふったら重力で伸びます）
分けるのも５等分で作ってます。
我が家はナンが好きで結構作ります。
この他にもヨーグルトを使ったレシピなんかもあるので
お試しあれ～！
以前のキャンプではピザを作ったりしました。
粉の料理は子供が手伝いたがって楽しいです！