やっと
料理編
まず作ったのは
ゴマ油で炒めて醤油等で味付け
子供向けに赤唐辛子は一緒に炒めないので後からかけてます
おいしー!!
・豚の角煮にいろんなもの一緒に煮たもの
(ネギ、サトイモ、しいたけ、厚揚げ、こんにゃく、掻き菜が入ってます)
・掻き菜と菜の花のおひたし
(どちらもhanachan-234 さんからいただいたもの)
・豚汁
(豚肉、こんにゃく、ニンジン、レンコン、ネギ、油揚げ、掻き菜入り)
hanachan-234さんのところでキムチ味の豚汁がおいしそうだったので
後からキムチ入れてみたら美味しかった!
・黒い器のは、やはり頂いた「しその実あられ」
とてもおいしくご飯がすすみました
特にぷーちゃん・・・いったいどれだけ食べたら気が済むの!?
ある日の夕食
・掻き菜とベーコンの炒め物
いつもはほうれん草で食べる品、掻き菜のほうが
歯ごたえがあるかな
・鶏肉とこんにゃくと大根の味噌煮
醤油、酒、砂糖で煮込んだ後、赤味噌とみりんで味付け
千切りしたしょうががよく合います
・こんにゃくのサラダ
レタスの上にこんにゃく切っただけ
ドレッシングで食べてと思ったら、みんな刺身こんにゃくとして
こんにゃくだけ醤油つけて食べてた~
でもプリプリしておいし~
・こんにゃくとかぼちゃの味噌汁
・スナップエンドウ(写ってないです)
以前庭で作った時、毎朝りーちゃんが収穫してました
野菜嫌いのりーちゃんが始めてちゃんと食べれるようになったもの
今年も種を植えて、今、芽がでてきました。
ご飯は土鍋で炊いた麦入りご飯
みんなおいしく頂きました!
でもやっぱり
シンプルな刺身こんにゃく・・・くせになりそうです
(サラダじゃなかったのかっ!?)




