ひと月遅れのバースデー　名古屋グルメ　鉄板焼きMACACA

『アラサー娘とのコレからの付き合い方』日々の暮らしに福を呼ぶ　会席料理おもてなし案内人稲沢市の会席料理店喜想菴　女将　みわ姉ですご来訪ありがとうございます    はじめましての方はこちらから💁‍…hama-sush-jp.pro

横浜の知人にも会いにいき

目まぐるしかった、今年の夏休み

結局

時間が合わなくて保留のままだったのを

ひと月遅れで予約してくれ

母の念願叶って行ったところは

鉄板焼き　MACACAさん

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地下鉄東山線　八田駅　徒歩８分

今年の4月にできたばかりのお店です

鉄板焼きって

パフォーマンスが楽しそうで行ってみたかったんですよね

店内に入ると

迫力ある松の盆栽がどぉーんとお出迎え

ワクワクしながら待って

出てきたのは

先付け３種

タコのマリネや

ポテトサラダ

蓮根もプルーベリーで可愛い色に

そして

ボリュームたっぷりなサラダ

野菜がたくさん取れるのは嬉しいですよね

そして

こんな不思議な食器に乗ってきたのは

冷たい

カボチャのスープ

何が始まるの？

と

思ってみてたら

なんと⬆️の状態から

フライ返しで

スルスルスル〜とあっという間に

卵焼きの出来上がり

何がご馳走って

出来立て

熱々がご馳走なのよ

熱い！なんて言いながら食べるの最高です

そして

そのあとは

可愛い小さなハンバーグ

小さくても

飛騨牛のハンバーグ

肉汁がたっぷりでびっくりした！

そして

ここで

本日のメイン

飛騨牛のステーキ登場

ほー！

生の状態ですでに美味しそう

ステーキの前に

ん？

不議なものが出てきた

熱々の鉄板の上に

ビニールの袋詰めになったものがのってる

えー

大丈夫なの？

鉄板も袋の中も熱々

おまけに可愛い

でね

実は

この日のコースの中で

これが1番おいしかったお料理

季節のお野菜の蒸し物

エビなんかも入ってて

熱々でスープがおいしい

野菜だけの水分なんだよね

と、

ここで

ひと口のご飯来る

もうこれ反則じゃない

と思う位

このご飯をスープと一緒にいただくと

幸せ感が増しました

めちゃくちゃおいしいー！

このあとは

鉄板焼きに行ったら目の前でみたかった

こんなパフォーマンス

盛り付けも

季節の

菊の花であしらわれて

彩だけでなく

季節を感じられるのがいいなぁ

〆のご飯は

五平餅と

卵かけご飯の2択

息子だけ

名古屋コーチンの卵を使った

卵かけご飯

目の前で

パルメジャーノをすってくれます

あまりに美味しかったのか

悶絶してる息子　　笑

よかったねぇ

まっ！

今日は君のご馳走だからね

そして

最後のサプライズ

お誕生日祝ってもらいました

色の変わるミラーボールの入った

ノンアルカクテルも

プレゼントしてもらいました

こんな風に

祝ってもらったのは

生まれてはじめて？

いつも

人にはしてたけど

なんだか

照れ恥ずかしいもんですね

ほら

普段

会席料理を仕事で扱ってると

私たちにとっては

こんなお料理が非日常

そんなところで

こんなふうに祝ってもらえて幸せです

ありがとう！

また！かーちゃん頑張るよ！

私たちが帰る頃

私たち同い年くらいの３人の女子会チーム

お友達と来るのもいいなぁ

こんなファイヤーもあった