喜びを想う菴
喜想菴女将のひとりごと
今日は
ご馳走麺Day✨
～～～～～～～～～～～～～～～～～
なんですが
今日、明日のみ
限定
あの❗
おまかせちらし寿司✨
の販売日でもあります
ご予約くださった方💓
お待たせしました
今回は
こんなに美しい
鱧 穴子 鯛 活鮑
車エビ 稚鮎 帆立 タコ
ウニ 錦糸卵が入り
ベジタブルチームは
新ジャガイモ 穂紫蘇 山クラゲ 大葉 胡瓜 サツマイモ オクラ トウモロコシ 白ダツ 絹さや ししとう 黄パプリカ 赤パプリカ 破竹 ガリ
花豆 小豆 京揚げ 防風
はじかみ生姜 茗荷 インゲン 山椒 ドンコ椎茸 ゴボウ 海苔
米までいれたら
全37種類✨✨✨
お詰めしました💪
えっ(;゜O゜)なんで小豆？
☝は6月の｢水無月｣にひっかけて
｢みなあずき（小豆）｣で
厄除けの意味も込めて
無事でありますようにとお入れしました💓
京都では
｢水無月ういろう｣が有名ですね
あれ、必ず小豆入ってますから
そしてやっぱりこの酢飯✨
喜想菴の
ちらし寿司の美味しさの秘密は
ゴボウとドンコ椎茸を炊いたものを混ぜ込んでる所にあります
全国津々浦々
ちらし寿司なんて何処にでもありますが
ご飯に☝を混ぜてるところは
そうそうありません😤😤😤
上に載せてる具材も全て丁寧に火入れをしてます💓
だから
お送りしても大丈夫なのです(≧∇≦)b
そのままでも
温めてもお好みで(๑´ڡ`๑)
貴方の笑顔のお力になれますように💓
それでも
これからは暑くなるので
ちらし寿司販売はお休み💦💦💦
また
冬に再開するかも💦💦
これからはご馳走麺Day
頑張るぞ～❗ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
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喜想菴
ご馳走様麺Dayご予約受付中
電話番号
(0567)47-0015
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日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨
今日もご来訪ありがとうございました🙇💕
また明日お目にかかりましょう👋