おはようございます！
先日、遠方に引越しした
次男の友だちが泊まりにきました
性質ゆえの偏食が半端なく
確実に食べれるもの言う事で
ピザハット🍕をテイクアウトした
私と夫は減量中なのでピザは...
そうだ、ガレットにしよう
ご近所にガレットが有名なカフェがあって
そこで食べた以来、大好きになりました
自宅で作ると言う発想がなかったけど
我らのP子さんがレシピを載せているではないか！
小麦粉→蕎麦粉に変わるだけで
罪悪感がうすうすになる！
チーズも1番脂質の少ないものをセレクト
ただ、具材をケチり過ぎた(笑)
昨日の朝も、パートの弁当にも
持って行った(笑)
数をこなすと見栄えよく焼けるように
昨日は
しめじやレタスを加えていい感じになった
↑写真無し
家庭で作るにはハードルが高いと
思い込んでいたガレット
ホットケーキを作る感覚で簡単でした
P子さん、ありがとうございます！
ご馳走さまでした
さて、今日は休みだが...
苦手な人を避けた結果...
明日から4連勤になってしまった
まー、頑張ります
皆さん、良い週末を！
