頂きものの味噌の賞味期限が
迫ってきて…
前から興味のあった
｢みそ玉｣
を作ってみよう💪
と思いたって、作ってみました
夏は暑いから
汁ものはあまり作らなくて…
作っても
だいたい冷や汁のきぞう家
そもそも、きぞう以外
そんなにみそ汁が好きではないようで…
｢おふくろの味｣
が提供出来てないのかなぁ…
でも、ちょっと汁ものがあるだけで
いい感じの食事になりますよね〜
でも、夏は暑いので
インスタトみそ汁に頼る…
ならば、みそ玉がいいんじゃない⁉️
ちょうどお味噌、あるし〜
…という事で
クックパッド先生に教えてもらって
作ってみました😊
あまり美味しそうなビジュアルではないね
覚書き〜
味噌 1パック(500ｇ)
顆粒だし(いりこ) 1本
カツオ粉 好きなだけ
乾燥みそ汁の具 1袋
(わかめ、とうふ、乾燥ネギ)
味しみお揚げ(乾燥) 1/2袋
をボールに入れて、混ぜ混ぜ〜
材料を入れたら
その都度馴染ませるように
混ぜ混ぜ〜
これがいい仕事してくれてます
みそ汁のお揚げ…好きなんですよねー
試飲してみて…
15ｇがちょうどよい濃さだったので
ラップに包んで15ｇずつに小分け
オシャレじゃなくて…すみません
小分けして冷凍しました
味噌の色が少々濃ゆいので
チョコトリュフに見えなくもない
36個かな…出来上がり〜
冷凍庫で1ヶ月くらい持つらしい
朝ごはん…しばらく楽チンだね〜
出来上がり図👇🏻
試飲途中なので、少々お湯が少なめ
インスタント味噌汁より
カラダに安心な気がするよね
次は、最近ハマってるベーグルを
作ってみようかと…考え中でーす
ではでは〜👋