1日経ちましたが…
茹でたお餅におつゆをかけて…
これです！海苔！
先程のおつゆをかけたところへ
お餅に絡めて…(少々グロい…ですかぁ❓)
めちゃめちゃシンプルなのですが、
あけまして
おめでとうおめでとうございます
きっと…
また…
「ぼちぼち」な更新になるかと思いますが
今年もよろしくお願いします
今年はお天気もまずまずで
広島地方は穏やかなお正月ですね…
きぞう家は
父さんは、年末年始お仕事
きぞうは、大晦日＆元旦お休み
本日仕事始め
1号は、バイトお休みもらって帰省中
2号は、受験生なのに勉強は棚に上げて
初売りへ出掛ける始末
…な、お正月です
せっかくのお休みの元旦も
1号は、急に友達に会う‼️と出掛け…
2号は、元々初売りへ行く予定で出掛け…
きぞう…ぼっちお正月でした
まぁ、そんなもんでしょ…
きぞうだって学生の頃は
初詣やら初売りやらで
家に居ませんでしたもんねぇ
楽しそうなので、ヨシ‼️でしょー
受験を忘れてるかのような2号は
ヤバいですが
そして
我が家のお雑煮をご紹介～
きぞうの母方のお雑煮を引き継いでます
鳥取県は米子出身の母方のお雑煮は
The・シンプル
おばあちゃんが島根の出身だったので
そっち方面のお雑煮なのかなぁ…
お出汁の効いた醤油ベースのおつゆに
｢かもじ海苔｣
を浮かべただけのシンプルなものです
でも、この｢かもじ海苔｣が高級品らしく
手に入りません
なので限りなく香りと食感の似た
｢黒浜のり｣
という乾燥海苔を使ってたのですが
あのオシャレなKALDIだけで
売っていたのに、今年は何店舗回っても
手に入らず…
久世福商店の「黒のり」というので
代用してみましまた…
(美味しかったのですが、うーん、やっぱり
黒浜のりの方が好きかも～
)
)
海苔をドーン‼️‼️
いただきます～
めちゃめちゃシンプルなのですが、
我が家のギャングくん達も
お雑煮はこれでなくちゃ！と言います
その家庭の味って
台所を牛耳ってる母親の味に
なっちゃうのかなぁ…🤔
…という事は、
我が家のギャングくん達の味は
結婚したら奥さん方の味に…
なっちゃうのかなぁ…❓
…と思うと、ちょっと寂しいなぁ～
でも、そうやって家の味は
引き継がれて行くんでしょうね～
えっ
という事は、ムスメの居ないきぞうの味は
きぞうでおしまい⁉️
うーん、致し方あるまい…
なぁんて思った お雑煮作りでした
さぁて
こんな感じで｢ぼちぼち｣更新して参ります
今年もどうぞよろしくお願いします