ごぶさたしとりました。
役員決めで、大当たりを引いてから、落ち込み・・・
。てなことはなく、開き直るきぞうなのでご心配なく
。
ただ、それに伴いだったり、去年から引き続きだったりで、役員会やら総会やらで忙しい日々でした。
たら、GWも過ぎ、はや母の日。
ギャングくんたちが小学生になった去年から、晩御飯を作ってくれるようになりました
。
今年は、ギャングくん1号はあまりのりきではなかったようですが、2号がはりきっていたので、じゃあオレも・・・な
感じだったのに、宿題も終わってなかった2号くん。メインはほぼ1号ががんばってくれました。
本日のメニュー
・カレーライス
(○○まろ・・・のCMの力ですな、母の日の定番メニューですね
)
・りっちゃんのサラダ
(昨年1年生の国語の教科書に載っていたものです。
先生にお願いしたら、レシピをくださって。これが美味なんですよぉ
)
母はいっさい手をださないで
と言われたので、ミシンでちくちくさせていだだきました。(とおさんは手伝わされられておりましたが・・・
。)
男の子だから生まれた時から、母の日に料理をしてくれるなんてあきらめていましたが、うれしい限りです。
ありがとぉ~ ギャングくん1号2号
愛してるよぉ~~
明日からまたがんばろっと
。
最近、親子でお気に入りのおやつ。
金沢から帰ってきたKよちゃんから教えてもらったレシピ。
ベースはチョコバナナケーキですが、チョコチップがなく冷蔵庫の中を見ると黒豆発見。
ということで、黒豆バナナケーキです。
これが、めちゃめちゃしっとり、旨く、めちゃめちゃ簡単。
もう何度つくったでしょうか・・・。旨いです
。

