「最近お米の値段が上がって、種類を変えたら家族に不評…」そんな経験はありませんか？
ミツカンから登場した「ごはんをふっくらおいしく」は、いつものお米に入れるだけで、
まるでお店のような炊き上がりを実現する魔法のような調味液です。


使い方は簡単！
炊飯前に入れるだけで、お米がふっくら・しっとり炊き上がるのです。


実際に、「ごはんをふっくらおいしく」を入れて炊いてみました。
我が家は炊飯器を使っていないので、いつもとおり鍋で炊きます。


使い方は、ボトルに記載されているので、迷うことはないですよ。


透明の液体を入れただけなのに。こんなにも、ふっくらしっとり炊き上がりました。


冷めても美味しいので、お弁当にも最適です。
また、冷凍保存や炊飯器で長時間保温しても、美味しさと食感が落ちにくいのです。


【なぜ美味しくなるの？】
この液体の成分が、お米の表面にある「おねば」に作用して表面を包み込みます。
これにより、お米の内部に水分をしっかり閉じ込めることができるため、
時間が経ってもパサつかず、ふっくらした食感が維持されるんです。


すっかり我が家の定番になった「ごはんをふっくらおいしく」。
ひと味違うふっくらしっとりした炊き上がりを、皆さまもぜひ一度実感してみてくださいね。

「ごはんをふっくらおいしく」Mizkan