Caféボローニャ麹町ゴルフ倶楽部店さんのパンケーキお披露目会でいただいた、
ボローニャ オリジナルパンケーキ
！！
→こちら ☆
このオリジナルパンケーキのMIX粉で、自宅deパンケーキ！(≧▽≦)
焼き色が悪くてごめんなさい＾＾
でも、香ばしく＆モッチリ食感に出来上がりました～！！
全粒粉を使った、ボローニャ オリジナルパンケーキのMIX粉。
細かく軽い感じの粉です。
なんと、粉と水だけで作れちゃいます！
MIX粉：水 → １：１ で！！
すごーく分かりやすくて、簡単っ
ホイッパーで、さっくり混ぜ混ぜしたら、フランパンで焼くだけ☆
簡単に、ボローニャ特製のパンケーキが完成です☆
味わい深いパンケーキ。 食感も良くて、いくらでも食べられちゃう(^O^)
甘味もそんなに強くないので、お食事パンケーキとしても、オススメ☆
でも、ガッツリ☆デザートパンケーキも良いね～
甘さ控えめシャンティを、メガ盛りっで。(^ε^)♪
柚子のシロップ漬けを作っていたので、それもかけてみました。
夫婦で、フォークでガシガシ食べちゃっている途中の写真ですけど。笑
こちらは、水だけでなく、牛乳も入れてみました。 それも、美味しいね♪
全粒粉の香ばしさと、軽いのにモチモチしている食感が超美味☆
パンケーキ自体は、全粒粉使用で、低GI値食品！
アレンジも工夫して、日々の健康食事にも取り入れたいと思いました
Cafeでのパンケーキ会では、シリアルを入れたりと、アレンジされていたよ！
このMIX粉で、クッキーも焼けるみたい☆
アレンジ多様で楽しいね！ 次回、チャレンジしてみようと思います♪
・・とは言っても、生クリーム大好き我が家。
焼いておいたパンケーキに、ホイップを挟んで、二つ折りにしてオムレット風に。
旦那さんのお気に入りの食べ方です(￣▽+￣*)
ボローニャのパンケーキは、焼いて時間が経って冷えても、柔らかさもっちりさがあるの。
だから、お子さんのオヤツ用にあらかじめ焼いていて、
オヤツタイムに、好みの食べ方で。というのも便利かも～＾＾
ボローニャ パンケーキの作り方は、「MIX粉のパッケージ裏」に表記あるので、安心☆
麹町のボローニャCafeさんでも販売しています
問い合わせてみてね♪
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