こんにちは〜♪
茨城県つくば市の田中農園のハッピーブログへようこそ〜♪
今日は、まだトマトは赤くならないので
出荷は無しです。
赤くなってから収穫した🍅を完熟とまとと言います。
やっぱり甘いですよね。
後1日っていうくらいの、完熟まで行かないうちに収穫したミニトマト🍊
キッチンに1日放置していたら
黄色くなってみた感じ熟して来たかんじ・・・
食べてみたら酸っぱい💦
やっぱり田中農園の🍅は甘い！！フレッシュ！！が売りですから
完熟が良いね😊
ローズマリーポテト
18日のハーブクッキングで
ローズマリーポテトを作るから試作してみました。
畑から掘って来たら
今年のは皮がザラザラ^^;
長年作っていても、色々あるのよね💦
皮を剥いたらなんでもないので
大丈夫！
見かけより味！！
じゃがいもは、薄切りにして
レンジで2分くらいチン！！
オリーブオイルしいたフライパンに、
にんにく、ジャガイモを炒め焼き
この前作った、ハーブソルトで味を調整♪
庭から採ってきたローズマリー一枝を細かく刻み
一緒に炒めて、ジャガイモが柔らかくなったら出来上がり！
やってみてね〜♪