今年最後のレッスンは クリスマスレッスン
白を基調とした 大人のテーブルです

クロスのラメが とても綺麗で また 紅いキャンドルが 映えます
お料理ですが 今回も簡単なもの ばかりでした

今回のメニューは
カシスレモンのウェルカムドリンク
ミートボールLingonberryソース
ホタテとホワイトセロリのサラダ
焼きリンゴと生ハムのブルスケッタ
マッシュルームのポタージュ
サーモンステーキ
リンゴのケーキ
です
あっという間に 仕上がりました
ホワイトセロリは とても使いやすかったな
また しっかり復習しようと 思います