今日もお越し下さりありがとうございます
夕べはせいろ料理にしました～
せいろで「豚肉と野菜の重ね蒸し」
一番したにズッキーニ（もやしや白菜でもいいですね）
その上に１枚ずつ広げた豚肉薄切り・大根・人参の順で重ねて
コトコト約１５分
お皿に移して
主人のリクエストで さつま揚げとほたるイカでワンプレートに
いただく直前に好みでタレをかけて
タレは（ポン酢と すりごまで さっぱり味）
主人「これってしゃぶしゃぶ食べてるみたいで美味しいね～」と
なるほど、栄養素も流れることなく食することができる
主人のお陰で、しゃぶしゃぶサラダでも活躍できそうです
やっぱり1人より2人、アイデアが色々増えてくれると嬉しいですね
今日も食卓から笑顔が生まれますように
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