今日もお越し下さりありがとうございます
お昼は前日（夕食）の味噌汁にうどんを入れて
「煮込みうどん」にしました
味噌汁の具はた～っぷりが大好きな主人
土鍋でコトコト（お昼用にも多めに作って）
長ネギ・キャベツ・もやし・人参に豚小間入り
（写真撮り忘れちゃいましたが）
そして残った味噌汁、お昼にうどんを入れて完成
超手抜きですね
アハ
主人のうどんにキムチをトッピングしたら大喜び
シンプルに喜んでくれると嬉しいな～
外食が（食の都合上）以前のように
ふらっとはいけないので
暫くは、おうちご飯を楽しみたいと思います
先月、胆嚢摘出手術で入院してから
食生活を気をつけようと
と、言ってもかな～りシンプル料理ばっかりになりますが
ややっこしい事は書きませんが
あるものが無くなるというのは
それに対応する生活に変えなければいけないので
なが～いお付き合いと受け止めて
日々を楽しむ
ですね
この料理はダメというより、控えた方が良いという料理方法（食材も含めて）
以前やっていた がっちがちのオーガニックライフに逆もどり
あっそうではなく
楽しいシンプルライフというのかな～
もしかしたら、ずるっこして控え食を食べちゃうかも～アハ
なんくるないさ～と、言うことで
今日も食卓から笑顔が生まれますように
ランキングに参加しております
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
↓ ↓ ↓
にほんブログ村