７月初旬に行った
社員旅行記です
さてさて
シメのラーメン
で終わらないのが
札幌流らしい
そう、
私がどうしても行きたかったのは
札幌の新常識？といわれている
シメのパフェ
だってね
ネットで見ると
↓↓ こんな素敵な写真がたくさん
※画像お借りしました
真夜中
２４時を過ぎて
〝パフェ食べたい
〟と言うと
おじさん４人が付いてきた
行き当たりばったり
入ったお店は
夜パフェ専門店 パフェテリア ミル
こちらも並んでおりました
いざ、入店
オサレな空間
若いカップルやグループしかいませんでした
いよいよ注文！となった時
私は耳を疑いました…
私以外、誰もパフェを頼まない
何故～
どうしてついてきたんだろうか
おじさんたち～
お酒やコーヒーを飲むおじさんを尻目に
頼んだパフェを待つ私
でも…
パフェ
なかなかこな～い
かなり待ちました
ガラの悪いおじさんたち
ブーブー文句を言いだします
パフェが来る前に
寝始める方も…
こうして長い長い
一日目の夜が終わる頃
私のあだ名は
食べ残しのラーメンをおじさんに食べさせて
パフェを食べるためにおじさんを引き回す
ワガママ〝ナッツ姫〟に変わっていた…
あ、
肝心のパフェはこちら
もうね、芸術品
フレッシュフルーツ（この時期はいちじく
）と
さっぱりソルベにアイス
寝ちゃってる方がいますが…
一つ一つのパーツが可愛い
器から透けて見える黒い●は
薄いコーヒーゼリーをカットしたもの
甘さの強弱、酸味の強弱、苦みまで
計算して手作りしているんですって
お値段も張りますが、感動もの
カップルか友人と一緒に
お酒を一杯飲みながらゆっくりパフェを待つくらいの気持ちで
行きたいお店です