庭の茗荷とトマト / ある日のランチ | きんぎょっぴ ドイツとワタシと家族と

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そろそろ終わりなんですが、トマトをたっくさん収穫しました。

そして、茗荷はどうかな?とかき分けて覗いてみると少し出ていたのでこれも収穫。

トマトは本当に甘くて果物を食べているみたいです。

 

ここ最近また暑い日が続いて、お昼には冷たいおうどんを食べました、ってワタシが作ったんだけどね。笑

一日目は明太子入り 

 

 

 

二日目は明太子の代わりに錦糸卵(細くないけど)

どちらも紫蘇を刻んで入れたのですが、香りがとてもよくて旨味倍増。

 
次回は茗荷を刻んで入れたいですね。