【玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き】京都天橋立の話も | MerryMerry ni-na

MerryMerry ni-na

子ども
卵、乳アレルギー

フルタイム勤務
30代
時短料理極めたいです

京都の天橋立に行きましたが、

海の京都も

かなり楽しかったです!



天橋立にじいじが行きたいと言ってくれて

4歳になりたての娘と

じいじ、パパ、ママの4人でいきましたにっこり



天橋立ではイカ丼で有名なお店の

よし乃や 

でまずはランチ。



イカがたっぷりで

とっても美味しい目がハート飛び出すハート



予約は必須で、

予約無しで来た観光客の方は

満席で入れなかったです。


予約してても提供にかなり時間はかかっていたので子どもがお腹空かせていると少し辛いかもですショボーン




傘松公園で天橋立をみたりしましたが

夏だとめっちゃ暑い………



天井がないのでとにかく日差しが強くて

ジリジリとした日差しで大変でした。。



でも、景色は綺麗ー!!



絶対日傘は必須だけど

夏ならではの素敵な景色をみられました晴れ




そのあとは伊根まで行き

船で景色を楽しみつつ

娘はかもめに餌をあげるのに夢中でしたニコニコ





ホテルにチェックインしたら

ホテルでプール入ったり

1日があっという間に終わりました。



次の日は天橋立の海水浴場で

海に入ったりしましたが

駐車場から海水浴場まで徒歩で5分くらいあって

更衣室もないので水着にも着替えられず

私は海に入れませんでした大泣き



男性と娘はさっと着替えて

ちゃんとみんなは海を楽しめたので

よかったおねだり



お魚もいて

海の水もめっちゃ綺麗




大満足の天橋立…



また行きたいな〜




最近は仕事も増えたけど

自分のスキルや効率を向上させて

定時に終わらせきることが増えてきました。


ただ、仕事中にご飯作る時間の捻出が難しいので

保育園から帰ってきてから

ご飯を作ることも増えました。


なので、ホットクックで作るより

フライパン1つでご飯のおかずになる

レパートリーを増やしています。


最近よく作るのが

玉ねぎたっぷりの

豚の生姜焼き


甘くてご飯にも合うのでとってもオススメです赤ちゃんぴえん



レシピ


材料

豚の生姜焼き用ロース肉

玉ねぎ

・調味料

料理酒…大さじ1

みりん…大さじ2

醤油…大さじ1.5

しょうが、にんにくチューブ…2-3cm

心打たれ(焼肉のタレ)…大さじ2


作り方

豚肉に塩コショウをふります



フライパンに油を引いて温めます



豚肉を焼いて色が変わったら玉ねぎ投入



豚肉を上にして玉ねぎを下にして火を通します



玉ねぎがくたくたになったら調味料投入


よく混ぜたら完成




この心打たれというタレに

りんごが入ってるので甘めに仕上がって

子どもが好きな味になります


焼肉のタレもりんごの入ってる

甘口だと相性良さそうですー!